2016年10月29日
和食文化
聞いた話で少々驚いたのですが、
最近、学校給食の残飯がものすごく多いみたいですね

私たちの子供のころは、
全部食べ終わらないとお昼休みにも行けませんでした。
保育園のころなんて、
私は人一倍食べるのが遅かったため、一人居残りで、
泣きながら寂しく食べさせられていた記憶すらあります

食べ物の好き嫌いにだって、昔は厳しかったですよ。
現在では無理に食べさせようとすると、
それもパワハラみたいなものになるのでしょうか。
それが良いのか悪いのかはなんとも言えませんが、
せっかく栄養価を考えられて、
用意されている給食を必要量食べないということは、
単純に必要な栄養量を摂取出来ていない・・・

ということになりますよね。
もちろん家庭でバランスの良い食事が、
きちんととれているのであれば何も問題はないのですが、
たま~に、小さな子供の朝ご飯がメロンパン一個・・・
などという寂しい話も耳に入ってきます。
例えばカルシウムひとつとっても、
現在では年齢が若い人ほど(特に子供)
摂取量が足りていない・・・とも言われているんですね。
おそらくそれは、
一言でいえば和食離れの問題があるのだと思います

小さなうちから、
ファーストフードに慣れ親しんでしまっているため、
若い人ほど、ますます和食の文化というものが、
薄らいでいってしまっているのではないでしょうか。
近年、欧米では和食文化が注目されているのに、
その総本山である日本から、
和食の文化が廃れていってしまっては笑い話にもなりませんよ。
ただし現在では、
そんな毎食毎食魚や海藻、野菜にお肉云々などと、
バランスの良い食事を用意するのなんて困難ですよね。
子供の朝食が菓子パン一個なんてのは問題外ですが、
基本はあくまでも和食中心の食生活を送り

足りない栄養素はサプリ等で補いながら、
我が家でも〝食″というものを、
もう一度大切に見直してみたいと思いました

それにしても当方は化粧品&健康食品(サプリメント)屋

今までサプリは年配の方々のにこそ必要だと、
多くご紹介させて頂いていたんですが、
もしかしたら若い人たちにこそ、
必要なものだったのかもしれませんね(キラキラ

ありがとう ありがとう ありがとう(オカゲサマのオカゲサマ-

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